Travel: Ontdek de Kust in de winter

De Kust heeft altijd iets magisch, maar in de winter krijgt ze een verrassend rustige charme. Onlangs trokken mijn man en ik er een weekendje op uit naar Knokke-Heist, op zoek naar kunst, cultuur en fijne eetadresjes. Twee nachten vol inspiratie, strandlucht en mooie herinneringen. Het werd een ontdekkingstocht die we iedereen aanraden die even wil ontsnappen aan de dagelijkse drukte. Ik deel heel graag onze tips:

Dag 1: Avondwandeling aan de Baai van Heist & diner aan de zeedijk

We begonnen ons weekend met een late namiddagwandeling langs de Baai van Heist, een verborgen parel aan de Kust. Dit strandreservaat voelt bijna magisch: er zijn zachte duinen met een verrassend rijke en zeldzame begroeiing, en uitgestrekte zilte grasvelden en rustige waterzones waar allerlei vogels zich thuis voelen. De zonsondergang liet zich jammer genoeg niet zien, maar het zachte licht en de frisse zeelucht maakten het een heerlijke start. Perfect om even uit te waaien en de winterse zeelucht op te snuiven.

Na de wandeling checkten we in bij ons prachtig en gezellig hotel, Villa Bonnie, gelegen in een rustige residentiële wijk in Duinbergen. De grote, witte kustvilla dateert uit 1955 maar werd in 2024 volledig gerenoveerd. Het combineert modern comfort met een nostalgische knipoog naar vroeger – een perfecte uitvalsbasis voor ons weekend.

‘s Avonds gingen we dineren bij Schildia, een brasserie-stijl restaurant aan de zeedijk van Knokke-Heist. Gezellig, warm en een prachtig uitzicht op zee. Ze werken er met verse streekproducten, en zijn hierdoor een van de Lekkere Westen restaurants. Ideaal voor een eerste culinaire kennismaking met de kust. 

Dag 2: Beaufort, Blankenberge en smaakvolle gerechten

Na het ontbijt in Hotel Villa Bonnie, haalden we onze Beaufort-gids op bij de dienst voor toerisme. Beaufort is een unieke openluchttentoonstelling met hedendaagse kunstwerken en sculpturen van nationale en internationale kunstenaars, verspreid over de hele kustlijn. Het is een onderdeel van de Triënnale Beaufort, gratis te bezoeken en een absolute aanrader voor kunstliefhebbers.

Met de Kusttram trokken we naar Blankenberge om de Beaufort-wandelroute te volgen. Het was heerlijk om door de winterse stad te slenteren en langs verrassende plekken hedendaagse kunst te ontdekken. De sculpturen op de wandelroute blijven ons verbazen met hun creativiteit en vaak ook hun interactie met de omgeving – een perfecte mix van kunst en natuur.

Na de wandeling genoten we van een ontspannen lunch bij Taboe, een charmant en gezellig adresje waar we heerlijke bagels aten en even konden opwarmen. Het restaurant is gespecialiseerd in ontbijt en lunch met een gezonde twist. En dit allemaal in een heel gezellig interieur.

Daarna brachten we een bezoek aan het Belle Epoque Centrum in Blankenberge, een museum dat je meeneemt naar het bruisende badleven van begin 20e eeuw. Je ontdekt hoe Blankenberge uitgroeide tot een populaire badplaats, met pracht en praal van hotels, casino’s en kuurcentra. De rijke collectie vertelt niet alleen de geschiedenis van de stad, maar geeft ook een sfeervol beeld van de elegantie en levenslust van die tijd – een echte aanrader voor wie van geschiedenis én cultuur houdt.

Nadien namen we de kusttram terug naar Knokke-Heist en ‘s avonds kozen we voor een heerlijk diner bij Tablàvins, die werden bekroond door Gault & Millau voor 'beste wijnaabod per glas'. Wij gingen zelf voor de alcoholvrije opties, ook heerlijk en uniek, en veggie-gerechten – alles was zorgvuldig bereid en buitengewoon lekker.

Dag 3: Beaufort, Peiremuzee en een culturele wandeling

Op onze laatste dag gingen we na het ontbijt meteen op pad om nog enkele Beaufort-kunstwerken te ontdekken, deze maal in Knokke-Heist. Het blijft bijzonder hoe de hedendaagse sculpturen zo mooi opgaan in de kustomgeving en heel verrassend uit de hoek kunnen komen, zo is er de Ask the animals and they will teach you, wat eigenlijk een reusachtige kameleon is, niet alleen een sculptuur maar ook een glijbaan voor kinderen, en de tweede was N/E/W/S.

Vervolgens trokken we naar het Peiremuzee, een charmant museum dat kunst en geschiedenis op een unieke manier combineert. Dit museum herbergt zowel een vaste collectie hedendaagse kunst als tijdelijke tentoonstellingen van lokale en internationale kunstenaars. Tijdens ons bezoek liep net de tentoonstelling Luc Peire... dit is geen Permeke, en konden we ook een kijkje nemen in het atelier en bungalow van Luc Peire. Inspirerende ruimtes, interactieve displays en unieke kunstwerken maken het Peiremuzee tot een must voor kunstliefhebbers.

Na dit culturele bezoek genoten we van een lunch bij Woyo Eatery, een modern en gezellig adresje met verse en smaakvolle gerechten. Je kan er terecht voor een heerlijk gebalanceerd ontbijt, brunch of lunch, in een gezellige setting.

Daarna stond Cultuurcentrum Scharpoord op het programma, waar we een expo bewonderden van oa. Béa Vandendriessche. Het cultuurcentrum ligt vlakbij het Zegemeer, dus maakten we daarna een korte wandeling rond het meer, waar we ook het kunstwerk de Wuivende Krabben van Panamarenko ontdekten, het grootste werk dat Panamarenko ooit realiseerde. Een perfecte combinatie van kunst, natuur en frisse lucht.

En omdat Knokke-Heist ook een gezellig shopstadje is, sloten we onze dag af met een korte wandeling langs de winkelstraatjes. Leuk om weten dat veel winkels zelfs op zondag geopend zijn in Knokke-Heist.

Wij hebben ontzettend genoten van ons weekendje weg. Wil je zelf de charme van de Kust ervaren? Ontdek meer tips en activiteiten op www.dekust.be. Zijn jullie er al geweest?

Disclaimer: Blogpost in samenwerking met Westtoer. Deze sponsoring heeft geen enkele invloed op mijn artikel. De volledige disclaimer lees je hier.