02-05-2015
Broodpudding met Kokosbloesemsuiker
Vandaag heb ik voor jullie een supermakkelijk receptje voor een heerlijk dessert of tussendoortje, én daarbij is het ook nog iets gezondere versie broodpudding aangezien ik bruine suiker vervangen heb door kokosbloesemsuiker. Het is en blijft wel een suiker, afkomstig van de zoete nectar uit de bloemen van de kokospalm, maar het is een ongeraffineerde suiker waardoor ze langzaam in het bloed opgenomen worden zodat ze veel langer energie geven. Daarnaast bevat hij ook goede voedingsstoffen zoals B-vitaminen, magnesium, ijzer, zink en kalium.
Maar nu over naar het receptje: