woensdag 21 november 2012
Cranberry cupcakes with Le Creuset
Le Creuset is wereldbekend om zijn gietijzeren kookpotten, maar ze hebben meer dan dat, veel meer!
De geschiedenis van Le Creuset gaat al terug tot 1925. Sindsdien zijn ze serieus uitgebreid en gemoderniseerd, maar hun producten zijn nog steeds tijdloos, duurzaam en van hoge kwaliteit.
Behalve gietijzeren producten hebben ze ook aardewerk, anti-aanbakpannen, roestvrijstalen pannen en veel accessoires. Zo hebben ze sinds september van dit jaar ook silicone muffin / cupcake vormen in hun assortiment!
Dat vraagt voor een test, ik ging aan de slag in de keuken met deze vormpjes om lekkere cranberry cupcakes te maken!
Het is een setje van zes silicone cupcake vormpjes (ze komen trouwens in vijf verschillende kleuren, maar ik was direct weg van het roze, natuurlijk). Ze zijn heel erg handig om mee te bakken. Ze zijn erg soepel en plakken niet. Je hoeft je vormpje dus niet eerst in te vetten, je giet er je deeg gewoon in.
Je hebt ook geen bakvorm meer nodig, wat je met gewone cupcake papiertjes wel nodig hebt, om een mooi resultaat te bekomen.
Je koopt dus gewoon deze aan, en je kan ze na het gebruik gewoon afwassen en opnieuw gebuiken. Je bespaart je dus de kost van een bakvorm en van telkens papiertjes aan te kopen. Je hebt natuurlijk wel meer dan één setje nodig, als je van plan bent meer dan zes cupcakes te bakken.
Maar ze zijn heel makkelijk in gebruik. Je vult ze met deeg, zet de vormpjes gewoon op je bakplaat in de oven en je bakt je cupcakes volgens het recept. Eens ze afgekoeld zijn kan je de silicone vormpjes verwijderen en daarna gewoon afwassen of in de vaatwasser.
Ze zijn trouwens geschikt voor oven, microgolf, diepvries en vaatwasser.
Hoe zien de cupcakes er nu uit met deze vormpjes?
Ze zijn iets groter dan een papiertje, dus je moet ook meer deeg gebruiken. Maar voor mij zien ze er perfect uit. Ze hebben een mooie vorm en komen mooi naar boven. Je kon het silicone vormpje ook makkelijk verwijderen en schoonmaken.
Ik ging voor standaard vanille cupcakes, waar ik gewoon wat gedroogde cranberries toevoegde aan het deeg. Heel makkelijk, snel en superlekker! Ik werkte af met chantilly room!
Ze werden hier snel opgegeten, dus denk wel dat ze geslaagd waren.
Wat vinden jullie van mijn cupcakes, en van de silicone bakvormpjes van Le Creuset? Wat gebruiken jullie om cupcakes te bakken?
Silicone Baking Cups Le Creuset - €6.90 / set v. 6 (verkrijgbaar in 5 kleuren)
De geschiedenis van Le Creuset gaat al terug tot 1925. Sindsdien zijn ze serieus uitgebreid en gemoderniseerd, maar hun producten zijn nog steeds tijdloos, duurzaam en van hoge kwaliteit.
Behalve gietijzeren producten hebben ze ook aardewerk, anti-aanbakpannen, roestvrijstalen pannen en veel accessoires. Zo hebben ze sinds september van dit jaar ook silicone muffin / cupcake vormen in hun assortiment!
Dat vraagt voor een test, ik ging aan de slag in de keuken met deze vormpjes om lekkere cranberry cupcakes te maken!
Het is een setje van zes silicone cupcake vormpjes (ze komen trouwens in vijf verschillende kleuren, maar ik was direct weg van het roze, natuurlijk). Ze zijn heel erg handig om mee te bakken. Ze zijn erg soepel en plakken niet. Je hoeft je vormpje dus niet eerst in te vetten, je giet er je deeg gewoon in.
Je hebt ook geen bakvorm meer nodig, wat je met gewone cupcake papiertjes wel nodig hebt, om een mooi resultaat te bekomen.
Je koopt dus gewoon deze aan, en je kan ze na het gebruik gewoon afwassen en opnieuw gebuiken. Je bespaart je dus de kost van een bakvorm en van telkens papiertjes aan te kopen. Je hebt natuurlijk wel meer dan één setje nodig, als je van plan bent meer dan zes cupcakes te bakken.
Maar ze zijn heel makkelijk in gebruik. Je vult ze met deeg, zet de vormpjes gewoon op je bakplaat in de oven en je bakt je cupcakes volgens het recept. Eens ze afgekoeld zijn kan je de silicone vormpjes verwijderen en daarna gewoon afwassen of in de vaatwasser.
Ze zijn trouwens geschikt voor oven, microgolf, diepvries en vaatwasser.
Hoe zien de cupcakes er nu uit met deze vormpjes?
Ze zijn iets groter dan een papiertje, dus je moet ook meer deeg gebruiken. Maar voor mij zien ze er perfect uit. Ze hebben een mooie vorm en komen mooi naar boven. Je kon het silicone vormpje ook makkelijk verwijderen en schoonmaken.
Ik ging voor standaard vanille cupcakes, waar ik gewoon wat gedroogde cranberries toevoegde aan het deeg. Heel makkelijk, snel en superlekker! Ik werkte af met chantilly room!
Ze werden hier snel opgegeten, dus denk wel dat ze geslaagd waren.
Wat vinden jullie van mijn cupcakes, en van de silicone bakvormpjes van Le Creuset? Wat gebruiken jullie om cupcakes te bakken?
Silicone Baking Cups Le Creuset - €6.90 / set v. 6 (verkrijgbaar in 5 kleuren)
Abonneren op:
Reacties posten
(Atom)
ooh mooi gemaakt weer!
BeantwoordenVerwijderenik bak zelf ook meestal in silicone bakjes,
maar dan van een ander merk.
die van mij zijn even groot als die van papier.
liefs,
denise
het water loopt me in de mond :D
BeantwoordenVerwijderenZiet er echt lekker uit. Ik gebruikte eerst altijd papieren vormpjes, maar tegenwoordig ook siliconen, van Ikea geloof ik. X
BeantwoordenVerwijderenZe zien er zoooo lekker uit! Ik gebruik meestal wel leuke geprinte papieren vormpjes. Maar die van jou zijn natuurlijk herbruikbaar - beter voor het milieu!
BeantwoordenVerwijderenMmmmmm, je weet ons altijd wel lekker te maken met die cupcakes van je ;-) . Jammie!
BeantwoordenVerwijderenoeh, dat ziet er heerlijk uit! Ik gebruik ook altijd siliconen vormpjes, is het gemakkelijkst!
BeantwoordenVerwijderennomnomnom ik wil ze toch wel ooit es proeven hoor, die cakes van jou! ;-)
BeantwoordenVerwijderenik maak ze met ordinare papiertjes, maar wel met een hip motiefje
Ziet er lekker uit. Leuk blog heb je, ben zelf ook gek op bakken :)
BeantwoordenVerwijderenwww.b-toblack.blogspot.com
Die cupcakes zien er weer lekker uit ! Ik heb een bakblik en papiertjes maar maak eigenlijk nooit cupcakes :)
BeantwoordenVerwijderenwat zien die er lekker uit zeg!! ik heb silicone en papieren vormpjes maar ik vind de papieren handiger...
BeantwoordenVerwijderenHet ziet er echt heel lekker uit!
BeantwoordenVerwijderenIk volg je :)
YUM!!!! ziet er zalig uit..
BeantwoordenVerwijderenIk wou dat jij mijn buurvrouw was en ik in je testpannel terecht kwam :D
BeantwoordenVerwijderenHaha :)
VerwijderenOmg wat een uitvinding! Super handig echt: minder papierverspilling en nog eens makkelijk te wassen ook. I know what to buy next time!
BeantwoordenVerwijderenMooi!Vooral om naar te kijken, want ik ben niet zo'n cupcakefan :-)
BeantwoordenVerwijderenen toen had ik honger:)
BeantwoordenVerwijderenZiet er heerlijk uit
BeantwoordenVerwijderenWow, zo leuk!
BeantwoordenVerwijderenZiet er supercute uit! Die wil ik ook wel, zie er zo tegenop om zo'n bakvorm te kopen plus die papiertjes altijd, geef mij maar deze silicoontjes dan, preferably ook in het roze :-)
BeantwoordenVerwijderen<3
Hmmm , die cupcakes zien er echt super lekker uit!
BeantwoordenVerwijderenTijd dat ik zelf nog eens in de keuken kruip om cakejes te maken.
Kisses Ellen
Ze zien er weer prachtig uit jouw baksels! Dat je nog niet bent benaderd door een patisserie om daar te komen werken ;-) Ik gebruik trouwens gewoon papieren bakjes voor muffins en ik heb ook nog een siliconen vorm liggen voor 12 stuks. Maar deze van Le Creuset zijn idd wel heel leuk.
BeantwoordenVerwijderenHaha :) Bedankt voor het compliment!!
VerwijderenDie cakejes zien er zo lekker uit! YUM. :)
BeantwoordenVerwijderenOok handig dat je de vormpjes gewoon in de microgolf en/of vaatwasser kunt doen. Misschien toch de moeite om eens aan te schaffen.
Als je ooit in Kortrijk bent, moet je toch eens in onze winkel binnenspringen. Cupcake material all over!
BeantwoordenVerwijderenI know!! Staat zeker eens op mijn to-do list!! ;)
Verwijderen